はちみつスティック大学いも
材料
- さつまいも：1本（中程度の大きさのもの）
- マヌカハニー：大さじ2
- 煎り黒ゴマ：少々
作り方
- さつまいもを水で洗い、電子レンジでふかします。電子レンジによって差がありますが、600wでおよそ5分ぐらい。
あとで火を通すので、やや硬めのできあがりでも大丈夫です。 - 少し冷ましてから、皮付きのまま1センチ角程度のスティックに切り分けます。
- フライパンに油を敷き、表面がパリッとする程度まで、さつまいもの各面を焼きます。
- 焼きあがったら熱いうちにさつまいもをボウルに移し、マヌカハニーとゴマを回し入れ、よくさつまいもにからめたら出来上がり！
