「スイーツのまち神戸」をPRしようと、兵庫県内各地の名店が一同に会した恒例の洋菓子フェスタが神戸市中央区の大丸神戸店で23日から始まりました。
見た目にも楽しいカラフルなドーナツ。
腕によりをかけた卵の形がキュートなクロワッサン。
大丸神戸店で23日から始まった「洋菓子フェスタinKobe」には、神戸をはじめとする県内各地の名店、およそ30店舗の自慢のスイーツが並びます。
持ち帰るだけではなく、出来立てをその場でいただくことができるのも魅力です。
こちらは、アールグレイに青い色素を含む植物バタフライピーを加えたソフトクリーム。
神戸に本社を置く紅茶専門店が考案した人気の逸品です。
また会場では、飴細工やケーキ作りの技術を競うコンテストも開かれいて、阪神間で活躍する菓子職人や学生たちの作品に来場者が投票することができます。
さらに開催初日の23日は、特別イベントも。
県内に拠点を置く有名洋菓子店のシェフたちが、長~いエクレアを作るパフォーマンスも。
作りたてが、およそ100人にふるまわれました。
見て、食べて、お土産で、スイーツの魅力を感じる洋菓子フェスタは、大丸神戸店で4月29日まで開かれています。