丹波市の酒造 搾りたての貴重な日本酒を販売

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  • 「今朝思慕里」を購入する人たち

兵庫県丹波市の酒蔵では、その日の朝に絞ったばかりの新鮮な日本酒を販売する年に一度の直売会が開かれました。

丹波市で開かれた「今朝思慕里(けさしぼり)酒祭」は、創業170年以上の歴史を誇る酒蔵・西山酒造場が、「酒は寝かすもの」という常識を覆し、文字通りその日の朝に搾ったばかりの原酒「今朝思慕里」を数量限定で販売するもので、多くの日本酒愛好家が訪れました。

今朝思慕里は、希少な酒米「但馬強力」で作られていて、搾りたて特有の米の旨味やフレッシュな味わいを楽しむことができます。

西山酒造場の今朝思慕里は5日も販売され、豪華景品が当たる抽選会なども行われます。

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