朝来市で29日、地元の小学生たちが特産の岩津ねぎの植え付けを体験しました。

岩津ねぎの植え付け体験は、子どもたちに特産品への愛着を深めてもらおうと朝来市が地元農家と連携して毎年行っているもので、29日は中川小学校の3年生の児童16人が参加しました。

岩津ねぎは江戸時代から栽培が始まったとされ、豊かな香りと甘さ、そして柔らかさが特徴です。

児童たちは、小学校の隣にある体験学習用の畑で生産農家から指導を受け、20センチほどの長さの苗、およそ800本を植え付けました。

植え付けたねぎは80センチほどの長さに成長するということで、12月ごろには収穫体験も行われ、子どもたちが調理実習でお好み焼きなどにして食べるということです。