2020年08月31日(月曜日) 15:18 地域・まち

上郡町で全国初のモロヘイヤ協定
 8月31日は野菜の日

8月31日は「野菜の日」。

兵庫県上郡町で全国初となる「モロヘイヤ協定」の締結式が行われました。

モロヘイヤの町、上郡町とモロヘイヤを使った加工食品を製造する神戸市北区の株式会社青粒が、全国初となる包括連携協定、通称「モロヘイヤ協定」を締結することになり、上郡町長や青粒の社長らが締結式に出席しました。

現在、輸入原料のみで加工食品を製造している株式会社青粒は国際情勢の影響を受けない原料の調達方法を模索しています。

一方、上郡町はモロヘイヤで町を活性化しようと、モロヘイヤ専用の耕作地「モロ平野」を整備していて、今回の協定締結が実現しました。

今後、両者は連携し上郡産のモロヘイヤで製品開発を進めるなどして、再びモロヘイヤブームを巻き起こしたいとしています。

あわせて読みたい

広告

広告

広告

PAGE TOP