兵庫県産のブランド豚肉と表示して別の豚肉を販売した兵庫県神戸市の精肉店に対し、県は、改善の状況を確認することを表明しました。

兵庫県によりますと、神戸市東灘区の精肉店「神戸サカヱ屋」が「和牛」と表示して販売した肉に交雑種が含まれていたことと、兵庫県産のブランド豚肉「ひょうご雪姫ポーク」として別の豚肉を販売していた疑いがあることを2019年2月に把握。

県から依頼を受けた食肉業者などでつくる団体が調査し、社長が従業員のミスだと事実関係を認めたため、団体側が改善を指導したということです。

県は、必要に応じて、従業員などへの聞き取りや発注伝票の確認を行うとしています。