A5ランクの神戸牛を使用した牛カツバーガーが期間限定で2月11日から販売されるのを前に9日、メディア向けの内覧会が開かれました。

兵庫県神戸市中央区の神戸ハーバーランドｕｍｉｅに2月11日グランドオープンする「J.S. BURGERS CAFE」がこの度、限定販売するのは、「特上　神戸牛カツバーガー　黒トリュフ添え」で、お値段は、税込み1万円です。

A5ランクの神戸牛リブロースを使用し、サイドのマッシュポテトの上には、高級食材の黒トリュフがテーブルでスライスされます。 このほか、香ばしくフライした芽キャベツやオニオンステーキ、熟成ベーコングリル、セミドライトマトが神戸牛と共演します。

また、肉料理との組み合わせに定番のオニオンスープが脇を固めます。 さらに、肉をさまざまに楽しめるように、赤穂の塩、レモン、本わさび1本が用意されています。

この「神戸牛カツバーガー」は、オープン日の2月11日から2月20日までの期間、1日3食限定で販売されます。 公式オンラインショップで事前予約することもできます。

【店舗情報】
店名 　　　：　J.S. BURGERS CAFE 神戸umie店
店舗住所 　：　兵庫県神戸市中央区東川崎町1-7-2 神戸ハーバーランドumie 2階
電話番号 　：　078-945-7968
営業時間 　：　10：00～20：00
オープン日 ：　2023年2月11日（土）
公式HP 　  ：　https://www.flavorworks.co.jp/brand/js-burgers-cafe.html