粒が大きく上品な甘さで人気! 丹波篠山市で丹波栗の品評会

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粒が大きく、上品な甘さで知られる丹波栗の品評会が、11日、丹波篠山市で開かれました。

大粒で甘みが強く、色つやのよい丹波栗は、盆地ならではの寒暖差を生かした丹波地域の特産品で、ふるさと納税の返礼品としても注目されています。

この品評会は、兵庫県内の生産者が栗の品質を競い栽培技術を共有することで、品質を向上させ丹波栗の振興につなげようと開かれています。

今回は、丹波市と丹波篠山市で生産された6品種88点が寄せられ、県の審査員3人が大きさや色つや、粒が揃っているかなどを厳正に確認しました。

審査の結果、丹波市青垣町の生産者、蘆田昭治さんの「筑波」が、最高賞の兵庫県知事賞を受賞しました。

ことしは栽培が非常に難しい暑い夏でしたが、生産者の努力で大粒で色つやの優れた丹波栗が多く出品されたということです。

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