2019年03月20日(水曜日) 17:23 地域・まち

キラリと光る兵庫の逸品 今回の「五つ星ひょうご」は?

兵庫らしさが光るブランド「五つ星ひょうご」に認定された商品の内覧会が神戸市で開かれました。

「五つ星ひょうご」とは兵庫県を形成する旧五国の特色を生かしていこうと作られた独自ブランドで、第7回の今年度は123品の応募があり、69品が認定されました。

会場には丹波産の黒豆を使った商品など、地域らしさと新しさを兼ね備えた商品が並びます。摂津代表の「葛アイス」はなんと溶けないアイスで、和の素材「葛」と、「神戸ワイン」に漬け込んだフルーツを使用しています。和と洋のコラボレーションがまさに神戸らしい一品です。

選定された商品の一部は来月15日から東急ハンズ三宮店に並べられるほか、インターネットでも順次販売される予定です。

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