レアシュガークッキング

スイートスイートポテト

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材料(3~4人分)

  • さつまいもペースト:500g
  • バター:50g
  • 生クリーム:15g
  • レアシュガースウィート:大さじ4
  • ラム酒:大さじ1/2
  • 卵黄:4個(1個は上塗り用)

作り方

  1. さつまいもペーストを入れたボールに生クリーム、レアシュガースウィート、卵黄(3個)、レンジで溶かしたバターを加え混ぜこむ。
  2. 1をカップに搾り、水で溶いた卵黄(1個)を塗る。
  3. 200度のオーブンで20分焼く。