レアシュガークッキング

さっぱり果実ゼリー

レシピ写真

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材料(3~4人分)

  • 粉ゼラチン:10g
  • 水(ゼラチンふやかし用):大さじ2
  • お好みの100%果汁ジュース:400~500cc
  • レアシュガースウィート:大さじ3

作り方

  1. 粉ゼラチンを水でふやかします。
  2. ジュースとレアシュガースウィートを合わせ、50~60℃まで加熱します。
  3. ふやかしたゼラチンを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で2時間くらい冷やして完成です!